Coliform là gì? Cách xử lý Coliform trong nước sinh hoạt

Ngày đăng: 12/07/2021

Coliform là gì mà gây ô nhiễm nước và ngộ độc thực phẩm ở người? Hãy cùng tìm hiểu coliform và cách xử lý coliform trong nước sinh hoạt ăn uống qua bài viết dưới đây.

Coliform là gì?

Khi tìm hiểu và khám phá những thành phần ô nhiễm trong nước, chắc như đinh tất cả chúng ta muốn biết coliform là gì mà cần phải tàn phá .

Vậy coliform là gì? Coliform là vi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn Gram Âm kỵ khí, không có bào tử và có hình que. Chúng có thể nằm bất động tại chỗ hoặc di chuyển được. Trong vòng 24 – 48 tiếng, vi khuẩn coliform có khả năng lên men đường lactose và  sinh ra hơi, aldehyde và axit.

Vi khuẩn coliform xuất hiện trong nhiều thiên nhiên và môi trường khác nhau như : Đất, nước ( nước thải, nước hoạt động và sinh hoạt, nước nhà hàng ), thức ăn, hệ tiêu hóa hoặc phân của động vật hoang dã và con người, …
Có nhiều loại vi trùng coliform khác nhau, thường được chia thành 3 nhóm chính :

• Tổng số vi khuẩn Coliform
• Vi khuẩn Coliform phân
• E coli

Một số Coliform vô hại cho con người. Nhưng cũng có một số loại, điển hình như vi khuẩn E Coli là thủ phạm gây ra những căn bệnh về đường tiêu hóa nguy hiểm như: Tiêu chảy, mất nước dẫn đến suy thận và có thể tử vong…

Coliform là gì ? Coliform là một loại vi trùng hoàn toàn có thể sống sót trong thực phẩm, nước hoạt động và sinh hoạt và gây hại cho sức khỏe thể chất con người .
Do đó làm thế nào để biết cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt, siêu thị nhà hàng luôn là mối chăm sóc của nhiều người để bảo vệ sức khỏe thể chất trước những mầm mống bệnh tật .

Chỉ số coliform là gì?

Sau khi biết Coliform là gì, tất cả chúng ta cũng cần biết chỉ số coliform là gì và có ảnh hưởng tác động như thế nào so với sức khỏe thể chất .
Coliform chính là một trong những nguyên do gây ô nhiễm nguồn nước. Trước khi tìm cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt và nước siêu thị nhà hàng, cần phải biết rõ thực trạng nguồn nước đó nhiễm Coliform như thế nào. Chỉ số coliform sẽ cho bạn câu vấn đáp đó .

Chỉ số coliform là thang đo xác định hàm lượng coliform tồn tại trong từng đơn vị thể tích nước, qua đó phản ánh mức độ sạch dơ của loại nước này. Chỉ số coliform càng cao thì nước càng ô nhiễm.

Coliform là vi trùng có kích cỡ hiển vi nên không hề đo đúng mực bằng giác quan thường thì. Do đó chiêu thức xác lập coliform trong nước thường được triển khai bởi những đơn vị chức năng kiểm nghiệm chuyên nghiệp trong phòng thí nghiệm .
Để bảo vệ độ bảo đảm an toàn nước, Bộ Y tế hoặc Bộ Tài nguyên Môi trường còn cho ra Quy chuẩn kỹ thuật vương quốc cho từng loại nước, trong đó số lượng giới hạn chỉ số coliform có trong nước. Chỉ số đó gồm có chỉ số coliform trong nước thải, nước hoạt động và sinh hoạt, nước siêu thị nhà hàng và nước uống trực tiếp được cho phép .

• Chỉ số coliform trong nước thải: Trong nước thải công nghiệp đạt Quy chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT của Bộ Tài nguyên Môi Trường, hàm lượng coliform được cho phép là 3000 mg/l đối với nước thải loại A và 5000 mg/l đối với nước thải loại B.
• Chỉ số coliform trong nước sinh hoạt: Trong nước sinh hoạt đạt Quy chuẩn QCVN 02:2009/BYT của Bộ Y tế, hàm lượng Coliform tổng số được cho phép là 50 vi khuẩn/100ml.
• Chỉ số coliform trong nước ăn uống: Trong nước ăn uống đạt Quy chuẩn QCVN 01:2009/BYT, hàm lượng E.coli và Coliform tổng số bằng 0 vi khuẩn/100ml.
• Chỉ số coliform trong nước uống trực tiếp: Trong nước uống trực tiếp đạt Quy chuẩn QCVN 6-1:2010/BYT, hàm lượng E.coli và Coliform tổng số bằng 0 vi khuẩn/100ml.

Chỉ số coliform là gì ? Chỉ số coliform trong nước thải, nước hoạt động và sinh hoạt, nước nhà hàng và nước uống trực tiếp là một trong những yếu tố quan trọng nhìn nhận chất lượng nước .
Như vậy, nước dùng cho mục tiêu ẩm thực ăn uống bảo vệ bảo đảm an toàn nhất cần đạt được 2 tiêu chuẩn khắc nghiệt nhất của Bộ Y tế là QCVN 01 : 2009 / BYT và QCVN 6-1 : 2010 / BYT vì hàm lượng E.coli và Coliform tổng số bằng 0 vi trùng / 100 ml .

Phương pháp xác định coliform trong nước

Như đã nói ở trên, những giải pháp xác lập Coliform trong nước cần được triển khai trong phòng thí nghiệm bởi những đơn vị chức năng chuyên viên để cho ra hiệu quả đúng chuẩn nhất .

Để biết coliform có tồn tại trong nước hay không, người dân có thể mang mẫu thử đi kiểm định tại các đơn vị nằm trong danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (Viện Y tế công cộng TP HCM, Viện Pasteur, Trung tâm Y tế Dự phòng,…).

Phương pháp xác lập coliform trong nước cần được thực thi bởi những đơn vị chức năng chuyên viên để bảo vệ tính đúng mực .
Trong đó tần suất kiểm tra là :

•  Kiểm tra hàm lượng coliform trong nước định kỳ 6 tháng/lần.
•  Kiểm tra hàm lượng chất hóa học định kỳ 2 năm/lần.
• Kiểm tra thường xuyên hơn nếu màu sắc, mùi vị của nước có sự biến đổi khác thường.

Việc kiểm tra hàm lượng coliform là tiền đề để tìm đến những cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe thể chất của tất cả chúng ta trước những mầm mống bệnh tật .

Biểu hiện cơ thể nhiễm khuẩn coliform

Biểu hiện khung hình nhiễm coliform thường không rõ ràng và thường dễ bị nhầm lẫn với những bệnh khác. Sau khi uống nhầm nước nhiễm coliform và trải qua quy trình ủ bệnh khoảng chừng 3-4 ngày, người bệnh sẽ khởi đầu Open những triệu chứng như : Tiêu chảy nhẹ, tiêu chảy ngắt quãng, căng thẳng mệt mỏi, sốt, …

Biểu hiện khung hình nhiễm coliform là tiêu chảy, stress, sốt, … nên thường bị nhầm lẫn với nhiều bệnh khác .
Nếu thực trạng này lê dài mà người bệnh không đi khám và liên tục sử dụng nước nhiễm khuẩn thì dẫn tới những mối đe dọa khó lường .

Tác hại coliform với sức khỏe

Trong nhiều trường hợp nếu người bệnh có sức đề kháng tốt và ngưng không sử dụng nước nhiễm khuẩn kịp thời thì bệnh hoàn toàn có thể tự hồi sinh bằng cách bù nước điện giải sạch .

Tuy nhiên cũng có một số trường hợp sức đề kháng yếu như người già và trẻ em, bệnh tình có thể trở nên nghiêm trọng, lây nhiễm vào da, mắt, phổ gây rối loạn tiêu hóa, rối loạn máu, tăng urê máu có tán huyết gây suy thận, xuất huyết và các vấn đề thần kinh khác. 

Tỷ lệ tử vong trong những trường hợp này là khoảng 3-5% nên chúng ta nhất định không được chủ quan. Tốt nhất là nên phòng bệnh hơn chữa bệnh bằng cách nắm rõ coliform là gì, cách xác định và cách xử lý coliform trong nước sinh hoạt, nước ăn uống hàng ngày.

Vì sao coliform có trong nước?

Sau đây là những nguyên do phổ cập làm nhiễm coliform trong nước :

• Xử lý chất thải công nghiệp, phân động vật và chất thải sinh hoạt không đúng cách, làm cho các chất thải chứa nhiều coliform này lan tràn ra sông suối ao hồ hoặc ngấm xuống các mạch nước ngầm, khiến cho nước ngầm bị ô nhiễm.
• Sau khi lấy nước từ sông suối ao hồ hoặc mạch nước ngầm, một số nhà máy xử lý nước sinh hoạt chưa tiêu diệt triệt để coliform trong nước.
• Đường ống vận chuyển nước máy sau nhiều năm bị gỉ sét, rò rỉ, tạo điều kiện cho nước máy phơi nhiễm khuẩn coliform từ đất. Vì thế tại một số vùng, chất lượng nước máy đang ngày càng xuống cấp.

Nguyên nhân nước máy nhiễm coliform là gì? Đó là do đường ống dẫn nước rò rỉ, rỉ sét.

• Nước giếng đào từ mạch nước ngầm nhiễm khuẩn mà chưa qua xử lý.
• Nước mưa hoặc nước sông suối ao hồ lấy lên chưa qua lọc hoặc xử lý triệt để.

Cách xử lý coliform trong nước sinh hoạt và ăn uống

Để giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt và ẩm thực ăn uống, nhiều người chọn cách đun sôi nước theo chiêu thức truyền thống lịch sử .

Vậy Coliform bị tiêu diệt ở nhiệt độ bao nhiêu? Câu trả lời là nấu chín nước hoặc thực phẩm ở nhiệt độ tối thiểu 70 độ C từ 15 giây trở lên thì có thể tiêu diệt hết coliform, đặc biệt là Ecoli trong nước.

Tuy nhiên cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt siêu thị nhà hàng này lại không bảo vệ bảo đảm an toàn vĩnh viễn vì theo nhiều bác sĩ, nước đun sôi để nguội ngoài môi trường tự nhiên hoàn toàn có thể tái nhiễm khuẩn sau 24 – 48 tiếng .

Coliform là gì ? Coliform bị tàn phá ở nhiệt độ bao nhiêu ? Câu vấn đáp là tối thiểu 70 độ C từ 15 giây trở lên. Tuy nhiên nước đun sôi hoàn toàn có thể tái nhiễm khuẩn trở lại sau 24 – 48 tiếng .
Vậy đâu là cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt, nước siêu thị nhà hàng hiệu suất cao nhất ? Sau đây là 2 cách mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .

1. Khử trùng coliform bằng clo trong nước sinh hoạt

Khử trùng bằng Clo là chiêu thức thông dụng, được những nhà máy sản xuất giải quyết và xử lý nước và những hồ bơi sử dụng liên tục để diệt khuẩn khối lượng nước lớn .

Còn với cách xử lý coliform trong nước sinh hoạt tại hộ gia đình, người dân cần lưu ý mua đúng loại thuốc clo chuyên dụng và chỉ dùng liều lượng phù hợp theo hướng dẫn sử dụng đính kèm. Nồng độ khí Clo được phép sử dụng trong khử trùng nước là 0,3-0,5mg/lít nước.

Nếu dùng không đúng liều lượng, như pha clo vào nước quá ít thì không diệt hết vi trùng. Còn quá nhiều thì gây dư clo, dẫn đến một số ít mối đe dọa cho sức khỏe thể chất khi tiêu dùng như : Bong tróc da, khô tóc, suy giảm hệ miễn dịch, suy gan, ….
Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể khử trùng bằng tia cực tím, ozone hoặc chưng cất nước để cho ra nước tinh khiết. Tuy nhiên những chiêu thức giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt này cần có dụng cụ chuyên sử dụng và kiến thức và kỹ năng trình độ của người dùng để lắp ráp và sử dụng đúng nhất .

2. Dùng máy lọc nước RO

Vi khuẩn coliform không chỉ bị hủy hoại bởi hóa chất mà còn hoàn toàn có thể được vô hiệu bởi những màng lọc tiên tiến và phát triển, tiêu biểu vượt trội là màng lọc RO .
Với sự tăng trưởng của công nghệ tiên tiến, máy lọc nước ứng dụng công nghệ RO tiên tiến và phát triển sinh ra và được xem là bước nâng cấp cải tiến lớn tạo ra cuộc cách mạng cho sức khỏe thể chất .

Nhờ có kích thước khe lọc chỉ 0,0001 micromet, màng lọc RO không chỉ giúp lọc sạch 99,9% vi khuẩn bao gồm cả coliform mà còn lọc sạch nhiều loại tạp chất độc hại khác (kim loại nặng, asen, thuốc trừ sâu, bùn đất,…), cho nguồn nước đầu ra sạch tinh khiết.

Màng RO được nhìn nhận tốt nhất lúc bấy giờ là màng RO Aqualast siêu tiết kiệm chi phí nước thải dùng trong máy lọc nước RO Dakiosan và Makano. Loại màng này được nhập khẩu trực tiếp từ Tập đoàn Dupont của Mỹ – đơn vị chức năng số 1 quốc tế chuyên phân phối những giải pháp giải quyết và xử lý nước thải .
Để tăng tuổi thọ cho màng RO, máy lọc nước RO Daikiosan và Makano còn trang bị nhiều lõi lọc thô trước màng, sau đó bổ trợ thêm những khoáng chất cho nước sau khi lọc qua màng .

Nhờ có hệ thống lõi lọc bài bản, máy lọc nước đầu ra từ máy lọc nước Daikiosan và Makano đạt 2 tiêu chuẩn nước uống do Bộ Y tế quy định trên các mẫu kiểm nghiệm. Cụ thể đó là 2 tiêu chuẩn:

• Quy chuẩn nước uống trực tiếp QCVN 6-1:2010/BYT – Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia cao nhất dành cho nước uống trực tiếp do Bộ Y tế quy định.
• Quy chuẩn chất lượng nước ăn uống QCVN 01:2009/BYT.

Có thể nói sử dụng máy lọc nước RO là cách giải quyết và xử lý coliform trong nước hoạt động và sinh hoạt, nước ẩm thực ăn uống bảo vệ bảo đảm an toàn nhất lúc bấy giờ lại vừa thuận tiện và tiết kiệm chi phí ngân sách .

Bảng tính ngân sách dùng máy lọc nước Daikiosan và Makano với chỉ 5 nghìn đồng / ngày .
Ngoài ra máy lọc nước RO còn có rất nhiều loại cho người dùng lựa chọn theo nhu yếu .
Ví dụ nếu bạn muốn nước hoạt động và sinh hoạt, nấu ăn và uống đều bảo vệ bảo đảm an toàn thì hoàn toàn có thể dùng máy lọc nước RO để gầm để bàn Daikiosan và Makano. Loại máy này thường đặt dưới bồn rửa tay và dẫn vòi ra vòi bồn rửa nên rất thuận tiện để lấy nước cho mọi mục tiêu .

Còn nếu muốn có nước nóng lạnh thì có thể chọn những dòng máy lọc nước RO nóng lạnh, nóng nguội hoặc nóng nguội lạnh lại có vỏ tủ  hiện đại, chắc chắn.

Máy lọc nước Daikiosan và Makano lọc sạch vi trùng coliform, vừa bảo vệ bảo đảm an toàn lại thuận tiện với vòi nóng lạnh và tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách .

Như vậy với kiến thức trên, chúng ta đã hiểu rõ coliform là gì, phương pháp xác định coliform trong nước, những tác hại cũng như cách xử lý coliform trong nước sinh hoạt ăn uống. Trong đó cách loại bỏ coliform an toàn, nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm nhất mà người dùng nên tham khảo là dùng máy lọc nước RO. Đây được xem là công nghệ lọc phổ biến nhất hiện nay, không chỉ lọc sạch mà còn lọc được nhiều loại nguồn nước đầu vào. Để được tư vấn máy lọc nước RO Daikiosan và Makano, xin vui lòng liên hệ 1900 63 60 98.

Source: https://swing.com.vn
Category: Wiki